كشفت دراسة جديدة، عن أن تناول كوب صغير من عصير البرتقال يوميا يمكنه المساعدة في خفض ضغط الدم، وأن تناول ثمرة فاكهة كاملة له فوائد عديدة تتجاوز فوائد العصير.
وبينت صحيفة “تايمز” البريطانية أن فريقاً بجامعة تورنتو حلل بيانات 93 دراسة سابقة، لتقييم كيفية تأثير مشروبات وأطعمة محلاة مختلفة على صحة القلب والأوعية الدموية.
ووجد فريق العمل أن عصير الفاكهة، الذي يحتوي فقط على السكر الطبيعي، أدى إلى “انخفاض قليل لكن مهم” في ضغط الدم عندما استهلك باعتدال.
وفي المقابل، أدت المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف – مثل المشروبات الغازية – إلى ارتفاع في ضغط الدم، الأمر الذي يزيد خطورة الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ويرتبط تناول عصير الفاكهة يوميا بانخفاض متوسط قدره 3.7 ملم زئبقي في ضغط الدم الانقباضي، وهو الضغط داخل الأوعية الدموية عندما ينبض القلب.
وأدى استهلاك كمية مساوية من السكر من المشروبات المحلاة إلى زيادة متوسطة في ضغط الدم الانقباضي بمقدار 6.9 ملم زئبقي.
وقال الباحثون إن هذا يرجع إلى أن عصير الفاكهة يحتوي على مزيد من الفيتامينات والمركبات التي تسمى الفلافونويد، التي تتمتع بتأثير وقائي على نظام القلب والأوعية الدموية، ويمكنها تقليل الالتهابات.
