مكة – حزام الزهراني – جدة
دخل المطبخ الحجازي السعودي تنافساً مثيراً مع المطبخ المصري والمغربي في مهرجان “أكل أول” المقام للمرة الأولى في السعودية برعاية هيئة الترفيه، في جدة، سعياً للحفاظ على هوية أكلات زمان الشعبية من مذاق وجودة ونكهة البيت الأصيل، ونشر ثقافة السلامة الصحية لجيل الوجبات السريعة، وغرس ثقافة حفظ النعمة، بمشاركة عدد من الأسر المنتجة السعودية.
وكشفت سيامة طاهر نائب رئيس مجلس المديرين في شركة أكل أول أن الطهاة المشاركون يتنافسون في اعادة الاكلات الشعبية السعودية وخصوصاً المطبخ الحجازي الذي يتمتع بشعبية كبيرة بين الزوار، اضافة إلى الاكل المصري والمغربي والبخاري والجاوي والكثير من الأطعمة المنتشرة في منطقة الخليج.
وأضافت: تضم الخيمة الترفيهية عدة خدمات بسعر رمزي للتذكرة والتي تشمل منطقة للقارئ الصغير والمسرح والرعاية الصحية والفنون والألعاب والحكواتي وعروض شعبية ومسابقة الطاهي الصغير ، وتحظى بمشاركة شخصيات مميزة من المجتمع السعودي والعربي،مشددة على الدعم الكبير الذي يجده المهرجان من هيئة الترفيه انسجاماً مع رؤية المملكة التي تركز على الفعاليات والانشطة الترفيهية والثقافية والتاريخية.
