مكة – ممدوح الرويلي – الجوف
شارك الخباز دبيان الشمري بحرفة خبز الجمري لأول مره بمهرجان الجنادرية 32 والمقام بمدينة الرياض وبين الشمري انه سعيد بهذه المشاركة الأولى لي ضمن وفد منطقة الجوف وبين ان خبز الجمري يعتبر شي غير معروف لأكثر زوار المهرجان وان مكوناتها تحتوي على طحين بر وملح وماء وبعد تجهيزها تغطى وتضع تحت الرمل وفوقه الجمر لمدة عشرون دقيقة حتى تستوي وبين الشمري ان كثير من الزوار استمتعو بمذاقها الجميل خاصة عندما تستخدم مع زيت الزيتون الطبيعي الجدير بالذكر ان منطقة الجوف تشارك بثلاثة عشر حرفة بالجنادرية.
