صحيفة مكة – الخرج
13 جمادى الآخرة 1435 هـ
وأوضح مدير عام مركز حفظ الأصول والتحسين الوراثي والمدير الوطني لمشروع الإبل في الخرج الدكتور فؤاد بن حمد الزريق ان حلقة العمل تستمر خمسة أيام وتتناول صناعة الجبن من حليب الأبل بمشاركة متدربين من المملكة ومصر والسودان والامارات.
مما يذكر أن مركز حفظ الأصول والتحسين الوراثي في الخرج التابع لوزارة الزراعة يعنى بحفظ السلالات الحيوانية بالمملكة من ( الإبل ، والأغنام ، والماعز ، والأبقار) وإجراء البحوث العلمية والدراسات التطبيقية لتحسينها وراثياً ومظهرياً ليكون من أهم دعائم الاقتصاد الوطني وتطوير الثروة الحيوانية بالمملكة .[/JUSTIFY]
