الثقافية

مكة .. تزور الكادحات في رمضان

[JUSTIFY] صحيفة مكة – إبراهيم آل رشة

بينما يتجه الناس في شهر رمضان للعبادة والصﻼ‌ة وتوثيق العﻼ‌قات اﻼ‌جتماعية بالزيارات العائلية وصلة اﻸ‌رحام نجد أن البعض من النساء الكادحات جعلن من شهر رمضان موسم للعمل واﻺ‌نجاز وتحسين للوضع المادي لديهن إذ أجبرتهن الظروف على العمل وابتكار ماهو مطلوب في شهر رمضان.

” [COLOR=#FF1700]مكه[/COLOR]” القت الضوء على اعض الكادحات في رمضان
تقول أم محمد –ربة منزل- أقوم بصناعة الخبز بجميع أنواعه مايقارب الخمسه أنواع وشهر رمضان له فرحته الخاصة إذ يزداد اﻺ‌قبال على الخبز الذي أقوم بصناعته واصبح مصدر رزق لي انا وبناتي و ﻻ‌ مصدر أخر أتكسب منه . وتتابع حديثها قائلة: أقوم أنا وبناتي باﻼ‌ستيقاظ باكرا ﻹ‌عداد العجين للخبز وتكون مكونات العجين على حسب الطلب ثم نتركه فتره لتخمر العجين ثم أقوم بخبزه وتجهيزه لكي يتم بعد ذلك استﻼ‌مه وهو حار في الوقت المحدد وبالكمية المطلوبة.

كذلك شريفة الهمامي التي قالت : أقوم بإعداد بعض اﻸ‌كﻼ‌ت الشعبية وإعداد المعجنات بمختلف أنواعها والمحاشي المختلفة وشهر رمضان يعتبر موسم حافل بالعمل إذ تكثر الطلبات وخاصة وجبة اﻺ‌فطار إذ ﻻ‌بد أن أنهض من الصباح الباكر ﻷ‌قوم بإعدادها وتجهيزها وإيصالها للمنازل في الوقت المحدد لها.

وأوضحت هند محمد – منسقة ومصممة حفﻼ‌ت- قائلة :منذ فترة غير قصيرة امتهنت التصميم والتجهيز للحفﻼ‌ت والمناسبات في ظل عدم توفر وظيفة لي ويعتبر شهر رمضان فتره عمل إذ أعمل وأجهز مسبقاً للمناسبات والحفﻼ‌ت التي تقام خﻼ‌ل فترة العيد وﻼ‌بد أن أسلم تلك التصاميم في فترتها المحدده كما أضافت : يستغرق مني العمل ساعات طويلة مابين ابتكار تصاميم على الكبيوتر ووضعها بشكلها النهائي بطريقة فنيه إلى جانب قيامي بتغليف الهدايا والحلويات الخاصة بتلك المناسبات بطريقة فنية ومبتكرة.

كما تحدث إلينا علي حامد الذي قال :أحرص على التعامل مع أم محمد في شهر رمضان ﻷ‌نها تعد الخبز بطريقة احترافية
وأشار محمد حسين-معلم-إنه يتعامل مع أم محمد ليس في شهر رمضان فقط وإنما طوال العام ﻷ‌ن للخبز الذي تعده طعماً خاصاً وﻸ‌نها دقيقة في مواعيدها.

وذكرت هدى اليامي :إنها تتعامل مع شريفه الهمامي في جميع الوﻼ‌ئم التي تعدها في منزلها رغم ارتفاع السعر أحياناً وإن ذلك يوفر عليها الوقت والجهد.

وتقول مها احمد (طالبة جامعية) التعامل مع بعض المحﻼ‌ت الخاصة بإعداد الحفﻼ‌ت يكون فيه نوع من الصعوبة وأحيانا نجدها مزدحمة بالطلبات للتنسيق ووجود محترفات يعملن لحسابهن الخاص فيه نوع من الراحة بالنسبة لنا إذ يساعدنا كثيرا في إيجاد ما نرغب فيه وبالشكل المطلوب .[/JUSTIFY]

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى