وصف الباحث عبدالله بن علي الدوسي قرية العسيلة في دوس بمنطقة الباحة بأنها “كنز” تاريخي وحضاري، إذ عُرفت منذ الجاهلية بأنها موطن لأجود أنواع العسل في الجزيرة العربية. وقد اشتهر عسلها حتى كان يُهدى منه إلى الرسول صلى الله عليه وسلم، الذي كان يقبل الهدايا من الدوسي والثقفي والأنصاري والقرشي.
وأوضح الدوسي، خلال لقائه مع الدكتور حسن الدوسي عبر “يوتيوب” لمناقشة الآثار والتاريخ، أن شهرة عسل العسيلة استمرت بعد الإسلام في عهد الخلفاء الراشدين والتابعين، حيث كان عسل وادي ثَرُوب وما حوله من أجود ما تنتجه المنطقة. وأضاف أن أهل العسيلة كانوا إذا أهدوا العسل، كان يُعرف بأنه قادم من قريتهم دون الحاجة إلى بيان، إذ ذاع صيته وتوثّق في الذاكرة الشعبية والتاريخية.
وأكد الباحث أن دوس اشتهرت قديمًا وحديثًا بإنتاج العسل الطبيعي، فيما تظل قرية العسيلة ذات خصوصية تميّز عسلها بجودة عالية، حتى غدا جزءًا من إرث المنطقة الذي تناقلته الأجيال، وحُفظ في المخزون التاريخي لجبال سيحان وديار دوس.
