يمر الطلاب والطالبات في الأيام القادمة بفترة اختبارات، والتي يزيد فيها التوتر والضغط النفسي ، لذلك فإن اختيار الأغذية الصحية سيساعد كثيراً في التخفيف من التوتر وزيادة القدرة على الاستذكار و تذكر المعلومات واسترجاعها ..
أنصح هنا باتباع نظام صحي يعتمد على تقسيم الوجبات الغذائية إلى ٣ وجبات رئيسية و ٣ وجبات خفيفة .. وأن يبدأ الطالب يومه بتناول أهم وجبة وهي وجبة الفطور على أن تحتوي على كمية كافية من البروتين كالبيض مثلاً لأنه مادة غذائية مُشبعة وكمية من الكربوهيدرات المعقدة كالخبز الأسمر أو الشوفان وكوب من العصير الطازج .. ويفضل الابتعاد عن تناول المعجنات كالكرواسان والدونات والمشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة لما لها من تأثير سلبي على الطالب أثناء تأدية الاختبار كالشعور بالهبوط وزيادة نبضات القلب مما يُفقد الطالب تركيزه، كما يفضّل أيضاً استهلاك كميات جيدة من الماء تتراوح من ٨-١٠ أكواب يومياً لمنع حدوث الجفاف الذي سيؤثر على القدرة المعرفية للطالب .
أما خلال باقي اليوم فيجب التركيز على الأغذية الغنية ب أوميغا ٣ كالسلمون ، التونة، بذور الشيا والمكسرات الغير محمصة .
أنصح أيضا بالإكثار من الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف والتي ستشعر الطالب بالشبع فتسهل عليه المذاكرة لأن شعوره بالجوع سيزيد من توتره ، إضافة لذلك فهي غنية بكثير من المغذيات الضرورية لتنشيط وظائف الدماغ كالأفوكادو، الموز ، التمر ، الزبيب ، الفراولة والخضروات الخضراء.
ومن الجدير بالذكر هنا أن ممارسة القليل من التمارين الرياضية البسيطة مهم لتنشيط الدورة الدموية والعودة مرة أخرى بعدها بكل نشاط ..
وأخيراً .. على الطالب النوم مبكراً وعدم السهر والاستيقاظ فجراً لمراجعة دروسه وهو أمر سيزيد من أدائه الإيجابي أثناء الاختبارات ، متمنية للجميع كل النجاح والتوفيق .
أ.نهى مخلص بوقس
أخصائية تغذية بالمستشفى الجامعي ..
مدربة دولية معتمدة في المجال الصحي..
